Super spaghetti allo scoglio

L’Acqua Cheta Floransa

Floransa’ya gelen dostlarımız genellikle bize şu soruyu sorarlar, sadece Floransalıların gittiği bir lokanta tavsiye etsene bize! Maalesef şehir merkezinde öyle bir yer yok çünkü sosyal medya sağolsun, her yer keşfedildi. Bir de küçücük şehir, lokaller ve turistler aynı yere gidebiliyor – tabii fiyatlar saçmalamadıysa! Bugün size gerçekten lokallerin gitti ancak şehir merkezinde olmayan (Bagno a Ripoli’de) bir yer tavsiye edeceğim, L’Acqua Cheta. Mutlaka rezervasyon yapılıp … Okumaya devam et L’Acqua Cheta Floransa

C.BIO

C.BIO İtalyan, Lezzetli ve Adil Yemek

2019 yılında Şeker Bayramında İstanbul’a gidemedim. Ancak biliyorsunuz bizim İtalya’da da ailelerimiz var ve kısacık da olsa bayramlaşmak için buluştuk. Bayramın 2. günü, 5 Haziran 2019’da (5 Haziran Dünya Çevre Günü, ben de bisikletimle bu çok sevdiğim günü kutlamış oldum) Floransa’da, buraların ağası Fabbio Picci’nin C.BIO‘sunda buluşup terasta İtalyan usulü fast-food yedik. Fabbio Picci’ye ağa dedim çünkü gerçekten de Sant’Ambrogio bölgesinde her yerin sahibi ve … Okumaya devam et C.BIO İtalyan, Lezzetli ve Adil Yemek

5 Cinque

Floransa’da Vejeteryan Bir Lokanta – 5 Cinque

Aslında et ağırlık bir mutfağa sahip Floransa’da kısa süre öncesine kadar bırakın vejeteryan lokanta bulmayı, menülerde sebze bulamazdınız. Artık devir değişti, turist sayısı çok fazla, modern dünyada insanların tercihleri de bir o kadar fazla! Vejeteryansanız veya sadece harika bir Genova lokantasına gitmek isterseniz size tavsiyem 5 Cinque. Son yılların popüler meydanı, Piazza della Passera’daki bu tatlı ve küçücük lokantada yediniz her şey çok lezzetli. Benim … Okumaya devam et Floransa’da Vejeteryan Bir Lokanta – 5 Cinque

Floransa’da Aperitivo Keyfi!

İtalya’yı yaşanır bir memleket kılan aktivitelerin başında aperitivo geliyor. Akşam yemeği öncesi bir şeyler atıştırmak için veya arkadaşlarınızla iş sonrası laflamak icin aperitivo barlara gidip sadece içkiye para ödeyip açık büfeden aldıklarınıza para ödemiyorsunuz. Zaten bunu defalarca bu blogda okudunuz. Bu aktivite nasıl başlamış Alessandro Martini’nin hayatını yazdığım yazımda bulabilirsiniz. Aperitivonun en has içkisi tabii ki Aperol Spritz. Evde nasıl yapılır, tarifini burada bulabilirsiniz.    … Okumaya devam et Floransa’da Aperitivo Keyfi!