Bugün size müthiş bir restoran tavsiye edeceğim, Bologna’daki Ristorante Donatello. 1903 yılından beri Fanciullacci Ailesi tarafından işletilen restoranda muhteşem Bologna mutfağı yanında dekorasyonu ile gözleriniz de şenlenecek. sanırım artık Türkiye’de böyle şık yerler kalmadığından veya olsa da çok pahalı olduklarından, İtalya’daki bu tip aile işletmesi restoranlara hayranım. Masalardaki beyaz örtü, duvarlardaki fotoğraflar, garsonların nezaketi falan yemekten çok mutlu kalkıyorsunuz. Servisi bazen aşağıdaki videoda göreceğiniz gibi Ferruccio yapıyor. Kısacası ben tavsiye ederim, çok geniş bir şarap menüleri de bulunuyor.

Rezervasyon gerekli ancak yine de bir şansınızı deneyin, belki araya sıkıştırırlar 🙂

Adres: via Augusto Righi, 8 – 40126 Bologna (BO)

Tel: +39 051 235438