Tombolo Talasso’dan dönerken Bolgheri Köyü‘nde akşam yemeği yiyelim dedik. Livorno’nun güneyinde, Cecina ve San Vincenzo arasındaki sahilden yaklaşık 10 km içeri doğru giderseniz mükemmel şarapların memleketi, Bolgheri’ye ulaşacaksınız. Neden mükemmel şarap memleketi? Çünkü Toscana’nın, hatta İtalya’nın en iyi şarapları bu bölgede üretiliyor. Sassicaia, Ornellaia, Vermentino Bolgheri gibi şaraplar Consorzio di Tutela Bolgheri DOC tarafından garanti altına alınıyor. 19 yy’ın en önemli İtalyan şairlerinden Giosuè Carducci şiirlerinde bol bol Bolgheri’den esinlenmiştir. Bir dahaki sefere mutlaka ir şarap üreticisini gezeceğim. Burası harika bir yer, kesinlikle tavsiye ederim. Keyifli gezmeler!