Merhaba,

Yine bir yemek tarifi ile daha sizlerleyim. Bu sefer çok meşhur bir Toscana tatlısı olan üzümlü ekmek, yani Schiacciata con l’Uva yapmaya çalıştım. Şu anda bağ bozumu dönemi ve bu üzümden harika üzümlü ekmek yapılıyor, haydi siz de deneyin! Tarif için video, malzemeler için aşağıya bakabilirsiniz. Buon appetito!

Malzemeler:

  • 400 gr un
  • 20 gr yaş maya
  • 150 gr toz şeker
  • 1 kg kadar kara üzüm
  • zeytinyağ
  • 200 ml oda sıcaklığında su

Diğer yemek tariflerim: